第126号 12/24/2009 発行●アメリカのクリスマスディナー
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久しぶりの発行となりますが、皆様お元気ですか? 黒川まよりです。
今日も研妻メルマガを読んで頂き、ありがとうございます。
●アメリカのクリスマスディナー
子供達が一年で一番楽しみにしているクリスマス。いつもの夕飯よりちょっと
豪華な食事は、いっそうクリスマス気分を盛り上げてくれます。
このクリスマスディナー、日本だと24日のイブの日に食べる事が多いです
が、アメリカではクリスマスの当日、25日が一般的です。仕事や学校で、遠く
離れて住んでいる家族が25日に集まり、家族の無事と健康に感謝しながら
頂くクリスマスディナーは、一年でもっとも心温まる時間ではないでしょうか。
アメリカのクリスマスディナーの定番といえば、ターキー、ローストビーフ、
ロースハム、この三つの内のどれかでしょう。
そして、エッグノッグ。
これは、クリスマスの風物詩といってもいいでしょう。この時期になると、スー
パーの牛乳コーナーに、たくさん並んでいますよね。どんな味なのか、飲んで
みたくなりますが、日本人にはあまり飲み慣れない味です。ミルクセーキにシ
ナモンなどのスパイスが入っていて、とにかく甘い。こんな飲み物です。
それから、デザートには、イチゴがたくさんのったショートケーキを想像します
が、アメリカにはクリスマスに特別頂くケーキはありません。強いて言えば、パ
ンプキンケーキやアップルパイなどでしょうか。
ところ変われば、味も変わる、メニューも変わる。いつもとは違うクリスマス
ディナーを楽しんで下さいね。
●編集後記
クリスマスは子供にとっては、待ちに待った特別な日なのでしょうが、親にとっ
ては、懐にすきま風の吹く時期です。先生方へのクリスマスプレゼント、クリ
スマスカード、クリスマス会、クリスマスディナー、その上、子供達へのプレゼ
ントまで??
我が家には今年はサンタさん来れるかどうか、危うい状態です。
最後まで読んで頂きありがとうございました。
今週も、よい一週間をお過ごし下さい!
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